股票杠杆合规炒股 明日农历七月半,再忙记得“吃3样,忌2事”习俗,祈福纳吉好运来!
明天就是农历七月半,很多人可能不清楚七月半是什么节日,其实农历七月半是我们的传统节日股票杠杆合规炒股,七月半也就是农历的七月十五,也是传统中元节,2010年被非物质文化遗产收录,七月半属于非物质文化遗产,这个节日不仅是一种文化,更是我们追怀先人重要节日。明日农历七月半,再忙记得“吃3样,忌2事”习俗,祈福纳吉好运来!
一、吃3样
七月半在各地积累了丰富的传统习俗和食俗,各地也都不尽相同,差异比较大。但是这三样传统食物一定要记得吃,遵循传统习俗,祈福纳吉好运来!
1、吃水饺
水饺因其外形如元宝,象征着招财进宝,寓意吉祥,农历七月半吃水饺,希望能够招来好运。在北方地区,七月半这天会包饺子吃,煮熟的饺子要先敬祖先,家人才能吃,还要留一部分,留着上坟祭祖时,拿去当供品。
材料:面粉500克,韭菜适量,虾仁适量,海参1个,猪肉适量,葱末,姜末,酱油少许,盐少许,花生油少许。
做法:1、面粉加入适量的清水和成软硬适中的面团,静置一会儿揉匀揉光,这样醒好揉匀的面团筋很大不会轻易破肚露馅。2、把猪肉加入葱末,姜末,酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,加入花生油拌匀,锁住味道,泡发的海参切成小粒放入,再把大虾去壳剥成虾仁切成小丁放入馅料中,韭菜切末放入,用筷子把馅料充分搅拌均匀,饺子馅就调好了。3、面团拿出充分揉匀,搓成长条,分割成大小一致的小剂子,按扁后,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。4、饺子皮上放上适量的馅料,两手捏紧,饺子就包好了,包好的饺子皮薄肚子大,全部包完。5、把锅里放入清水烧开,煮上饺子,用勺子慢慢的推动让饺子动起来,防止饺子粘连到锅底,盖上盖子煮开,开锅以后撒入少许冷水激一下,继续盖上盖子煮开熟透后捞出,这样煮饺子,饺子皮就是很薄也不容易煮烂。6、饺子充分煮熟,捞出就可以开吃了,透过饺子皮都能看到饺子馅,一咬满口汤汁非常好吃,值得一试!
2、吃鸭肉子
民间有句俗话说“七月半吃只鸭,万事不用怕”,因为“鸭”和“压”是谐音,在这一天吃鸭肉可以压住不好的东西,在接下来的日子里能风调雨顺财运好,也就是说中元节吃鸭子,有驱霉运、祈平安的寓意。因为鸭子生活在水中,与放河灯的寓意相符。
材料:鸭子1只,芹菜,干红辣椒,盐,酱油,葱,姜,啤酒,花椒,大料,花生油。
做法:1、把鸭子宰杀,鸭身上的绒毛充分拔尽,清洗干净,剁成小块。2、把鸭子块冷水放到锅里焯去脏东西,捞出洗净。3、锅里加入花生油,葱,姜,干辣椒,花椒,八角炒香。4、倒入鸭肉使劲煸炒一会,加一勺生抽酱油炒匀,倒入一瓶啤酒,倒入啤酒炖鸭可以很好的去除鸭的腥味,肉香软烂。5、把炒好的鸭子全部倒入砂锅,大火烧开,加盐调味,小火慢炖约1小时,中间要注意观察,如果水太少了,可适量加入点开水。6、炖到鸭肉软烂,加上少许芹菜段调味关火即可,直接上桌,好吃又下饭。
3、吃桃子
在中元节,我们当地有吃桃子的习俗,桃子虽不能作为贡品,但是家人要吃,据说吃了桃子可以逃出霉运,迎来好运。“桃”与“逃”谐音,所以也就有了中元节吃桃子的传统习俗,寓意好运连连。明天中元节,一定记得吃哦!
二、忌2事
1、忌夜游:七月半夜晚,人们认为阴间的鬼魂在阳间活动,所以忌夜晚外出游玩,以免遇到不测。
2、忌偷吃祭品:七月半是人们祭祀祖先的时间,祭祀中摆放的丰盛祭品,忌讳偷吃祭品,以免冒犯祖先和神灵。
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